УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Недостаточно только получить знания: надо найти им приложение.
И. Гете

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Анна Семак,Валерий Панов,Елена Панина,Елена Просекова,Мария Сидорова

Морфология мясопромышленных животных. Анатомия и гистология. Учебник


Смотреть / купить
в "Озоне"

крупнейшем в России книжном интернет-магазине

Искать в других магазинах


   
Инфра-М, 2017
Страниц: 308
Формат: 60x90/16
Особенностью учебника является комплексный подход к изучаемому материалу, когда данные по основам цитологии и гистологии увязаны с анатомическим строением органов и их систем. Это позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, его структурах, морфофункциональном состоянии и возможности использования в технологической цепочке при переработке сырья животного происхождения. Подробное описание строения клетки, тканей и органов позволяет студентам изучать предложенный материал самостоятельно. Объем и направленность излага??мого материала определены программой учебной дисциплины "Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных" для подготовки бакалавров по направлению "Продукты питания животного происхождения". В системе обучения по указанному направлению курс "Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных" относится к базовым общебиологическим дисциплинам, которые служат фундаментом для последующего успешного изучения дисциплин профессионального уровня. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего об??азования последнего поколения. Предназначено для бакалавров технологических факультетов по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", профили "Технология молока и молочных продуктов" и "Технология мяса и мясных продуктов".

[Подробнее...]
Категории каталога:
Пищевая промышленность


[ обучающий софт ]




Студенту на заметку:
Ученые: 1,5 литра пива в неделю разрушают мозг
Выяснилось, что у обеих групп добровольцев скорость реакций не отличалась, однако у пьющих мозг работал в режиме повышенной нагрузки. Исследователи уверены, что работа с более высоким напряжением может иметь серьезные последствия для работы нервной системы.


Ученые установили, что Луна на 100 миллионов лет моложе, чем считалось
Американцы установили, что Луна на целых 100 млн лет моложе, чем все считали ранее.